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Les nutriments de l'alimentation végétarienne

E- Les vitamines , oligo-éléments: 

1-Le calcium:

Importance du calcium pour la minéralisation des os.

Liste des aliments avec calcium.

Comment remplacer le lait en cuisine ?

 

2-Le fer

Importance du fer

Ou le trouver?

 

3- La vitamine C

Importance de la vitamine C

Ou la trouver.

 

4- Le zinc

Importance du zinc.

Ou le trouver?

 

5- La riboflavine

 

6- la vitamine B 12

 

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